刀剣乱舞コラボビュッフェ!

ヒルトン東京お台場で開催中の「刀剣乱舞ONLINEスペシャルビュッフェ」に初参加してきました 今回のテーマは、「BLACK&WHITE」。白や黒のイメージ(衣装など)の刀剣男士を8振りフィーチャーして、なるほど…と思わせるスイーツとドリンクに仕上げている。いや~沸き立ちます 奥のホールケーキは、伊達の刀たち(太鼓鐘貞宗・燭台切光忠・鶴丸国永・大俱利伽羅)をイメージしたフォレノワール。伊達政宗の眼帯をイメージしたのだそうです。(周囲は各キャラのイメージカラーのソース)手前側のカップに入っているのが、鶴丸国永をイメージしたティラミスブラン。ホイップの下にティラミスを仕込み、驚きを演出したとのこと。 こちらは、巴形薙刀をイメージしたオレンジショコラブラン。上段のオレンジムースが爽やかで美味しかったです。奥にあるのは、巴形薙刀・静形薙刀をイメージしたルレ・ビスキュイショコラノワール。白黒のロールケーキで、爽やかな味わいでした。 こちらは静形薙刀をイメージしたオレンジショコラノワール。薙刀同士共通点を持たせつつ、白と黒で表現してるんですね。こちらは、オレンジ風味でありつつも、濃厚な味わい。 こちらは太鼓鐘貞宗をイメージしたエルダーフラワージレ&バタフライピージュレ。パンナコッタの爽やかさが、清涼感につながる一品。 こちらは燭台切光忠をイメージしたチョコレートパンナコッタ、カシス&レモンゼリー。ブラックココアのパンナコッタの濃密な味わいが後を引く一品。大人の味わい。 大俱…

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