真彩希帆DS「espressivo」
真彩希帆DS「espressivo」
音楽監督：吉田優子（宝塚歌劇団）ステージング：鶴美舞夕主催：株式会社阪急阪神ホテルズ
DSと書きましたが、ランチショーに行ってきました。ディナーショー的なものに参加するのって、いつぶりなんだろうと調べてみたら、2年前のクリスマスにかいちゃん（七海ひろき）のDSに行って以来アクセサリーを身につけるのも久しぶりで、なんだかドキドキしちゃいました
つい先日、舞台「ドン・ジュアン」を観劇したものの、役を通して…ではなく、ただの真彩希帆が歌い、トークするのを聴くのは、いつぶりだろう
食事の席には、アクリル板が…あと、お水とお茶も用意されていた。でも、すぐにドリンクのオーダーを聞きに来てくれたので、お水もお茶も飲むことはなかった。
オリジナルカクテル「espressivo」をいただく。アルコール入り…らしい。
感染予防対策のため、1皿に2品を相盛りするというスタイル。こちらは、手前が、「ドームに包まれた海の幸と小さな野菜のゼリー寄せ キャビア添え」、奥が「オニオンのポタージュ 分葱のピュレとともに」。野菜サラダも付いてました。
既にカクテルを飲み終わってしまったので、ノンアルコールカクテル「Everlasthing Dream」を注文。いちご×紅茶とのこと。
右側の銀の皿の中が「イトヨリのポアレ ホタテとポルチーニのクレピネット クミン風味のブールブランソース」、下が「牛フィレのアーモンドパネロースト」。お野菜の上の方に小さなキッシ…